えびそば 一幻 (総本店)

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えびそば 一幻 (総本店)

えびの風味豊かな新潮流のラーメン
スープは、えびの風味を生かした「そのまま」と、トンコツスープを合わせた「あじわい」の2種類から選べる。

MENU

えびしお (780 Yen)
希少な甘えびの頭を1日に60㎏使用して出汁を取るえびスープ、低温からじっくりと時間をかけて香味を移すえび油、
フライパンで炒って仕上げる純度100%のえび粉など、えびの旨味を追究した1杯

OPEN
11:00 – 3:00 am
LOCATION
Susukino
ADDRESS
1024-10 Nishi 9, Minami 7, Chuouku, Sapporo
CONTACTS
011-513-0098

MAP

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