かにと道産料理 雪華亭

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かにと道産料理 雪華亭

すすきの駅近くにある雪華亭は、毛ガニやタラバカニ、松葉ガニなどのカニを中心とした和食が有名。カニのほか、ウニ、さけ、ホッキなど北海道産の海鮮が心行くまで味わえます。地元ではお祝いなど、「ハレ」の日の食事としても使われる有名なお店。少し贅沢な食事を楽しみたいときにおすすめです。

MENU

北海松葉かにしゃぶ(野菜付)(2480円)
カニの足をだし汁にくぐらせ、たれをつけて食べる料理。ぷりぷりとした半生の状態のカニをぜいたくに味わえます。

たらば蟹焼き(4200円)
大きなたらば蟹をぜいたくに焼いていただきます。ふんわりとした身を食べると、口の中に香ばしさが広がります。生とは違う食感を食べ比べてみては?

たらば懐石(16500円/人)
たらば蟹をすし、てんぷら、焼き蟹などさまざまなメニューでいただけるフルコース。前日までの予約が必要です。
OPEN
17:00-23:00
LOCATION
Susukino
ADDRESS
J-Box B1F, Minami 3 Nishi 4, Chuo-ku, Sapporo
CONTACTS
011-251-1366

MAP

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