麺屋　雪風

麺屋　雪風

丁寧に創り上げた極上の逸品
行列が絶えない札幌の名店。豚と鶏ベースのスープに焦がし油で独特の風味を加えており、しっかり濃厚ながらもその味わいは他店とは異なるオリジナリティの高いものになっている。

MENU

濃厚味噌ラーメン　(800 Yen)
三種類の味噌を動産豚骨と鶏白湯、にぼし、鮪節で仕上げ、焦がし油で香りづけしている。スープは、上品でいて力強く濃厚で中細ちぢれ麺としっかりと絡む。

MAP