タグ: 海鮮料理

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北海道で食べられるカニ徹底解説&厳選カニ料理店

北海道は新鮮な魚介類が有名ですが、なかでも絶大な人気があるのがカニ料理です。北海道で獲れるカニには、さまざまな種類があり、料理の仕方によっても味わいが変わるのが人気の秘密です。北海道で食べられるカニの種類やおすすめの食べ方、カニ料理が食べられるレストランをご紹介します。 カニの種類 タラバガニ カニの王様!太くて大きな…

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地元の人がおすすめするレストラン in 札幌

Best Restaurants in Sapporo Seafood Meat Soup Curry Ramen Sweets Shime Parfait Crab Sapporo Restaurant Coupon MAP

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柿崎商店

鮮度抜群の海鮮丼をリーズナブルに楽しめるお店 創業約70年という老舗の魚屋が経営している海鮮食堂です。近海の海の幸を、リーズナブルに楽しめることから、観光客だけでなく地元の人にも愛されているお店です。一番人気は、限定の海鮮丼で、約10種類もの海鮮がこれでもかとどんぶりに乗せられています。丼もののほか、焼き魚や刺身などの…

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小樽たけの寿司

石蔵のなかで食べられるこだわりの寿司 小樽たけの寿司は、かつて石蔵として使われた建物を利用して作られました。店内は古道具が飾られ大正時代からの歴史を感じる内装になっています。お寿司は小樽近海のものや北海道産の素材にこだわり、旨みを存分に引き出しています。お寿司10巻の「季節のおすすめ握り」や、さまざまなネタのなかから好…

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いか清 大門

地元の人も足しげく通うイカの有名店 函館駅前から歩いてすぐにあり、カウンターでは職人が魚をさばく様子が間近に見られます。近海でとれた魚介をメインに、旬に合わせたメニューが毎日30種ほど用意されています。イカが有名なお店なので、イカ刺しははずせません。また、「クリスタル握り」という、クリスタルのように透き通るイカの寿司は…

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鮨 大助 別亭

北海道産の海鮮にこだわるカジュアルな寿司店 すすきの駅から徒歩約3分、大きな「鮨」の看板が目印のお店です。フランクな店主とカウンター越しに会話を楽しめる、カジュアルな雰囲気で楽しめる寿司店です。 北海道産にこだわり、店主が自ら産地に出向いて厳選した食材を使ったお寿司は、どれも新鮮でリーズナブル。お寿司にあった地酒や焼酎…

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北の味 大助

産地直送の海鮮料理が自慢のお店 すすきの駅から徒歩約3分、さまざまな飲食店がひしめくサイバーシティビルの1階にあるお店です。北海道の旬の食材を味わえるお店として、芸能人やスポーツ選手も多く訪れます。オーナーがお祭りの関係者であることから、店内に入ると、すすきの祭りで使われる大きなお神輿が目に入ります。 人気の海鮮料理は…

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道の駅 知床・らうす

北海道で一番東に位置する道の駅で、天気の良い日は北方領土が眺められます。レストラン「知床食堂」は地元でも評判の海鮮料理を食べられるお店です。新鮮なお刺身やホッケ、きんき料理などが人気です。 道の駅知床・らうす ACCESS MAP OFFICIAL WEBSITE MORE SPOTS