匠鮨

匠鮨

美味しいお寿司を提供するために、毎朝の仕入や仕込みから握りまで全て一人でやっているこだわりのお店です。体にやさしい北海道中心の食材にこだわり、シャリは減農薬米を使っています。旬のネタを使い、皆様の心に残るようなお寿司をお届けしたいと、日々励んでいます。

MENU


藤 12貫(3240 Yen)
当店自慢のネタ。北海道の旬の魚介を堪能できる人気メニュー

光り物 握り
鮮度の見極めや仕込みにこだわり抜いた光り物は、季節ごとに一番美味しいものを厳選

匠生ちらし (865 Yen)*Lunchのみ
旬のマグロ、いか、光り物、玉子、とびっ子などネタが8種類のった豪華な生ちらし
OPEN
Mon-Sat: 11:30-22:00
Bank Holiday: 17:00-22:00
LOCATION
Odori
ADDRESS
Dai 3 Santo Building B1F, Nishi 7 Minami 2, Sapporo
CONTACTS
011-272-3660

MAP